UNG THƯ HỌC
Ăn uống tốt rất quan trọng khi bạn chiến đấu với bệnh ung thư. Các loại hóa chất có thể làm tổn thương lớp bề mặt của dạ dày và ruột, gây ra những tác dụng phụ có thể làm giảm cảm giác ngon miệng. Chúng cũng có thể ảnh hưởng tới những receptor trong miệng, làm thay đổi vị ngon của thức ăn.
Hãy trao đổi với bác sĩ về những biện pháp có thể giúp giảm bớt những tác dụng phụ này. Những lời khuyên sau đây cũng có thể sẽ hữu ích.
Tiêu chảy
Khi bị tiêu chảy, xem xét những chiến lược sau
- Hạn chế các thức ăn chiên rán, nhiều dầu mỡ. Chất béo có thể làm cho tình trạng tiêu chảy nặng nề hơn.
- Tránh các thức ăn nhiều chất xơ hoặc chế biến chúng để giạm lượng xơ. Ví dụ, chuyển từ bánh mì ngũ cốc nguyên hạt và ngũ cốc sang những thứ làm từ bột mì trắng; ăn gạo trắng thay vì gạo lức (brown rice)
- Tránh các sản phẩm từ sữa ngoại trừ sữa chua.
Táo bón
Các bước sau có thể giúp ích khi bạn gặp táo bón
- Ăn các thức ăn giàu chất xơ như ngũ cốc nguyên hạt, trát cây tươi không gọt vỏ và rau
- Uống đồ uống nóng. Chúng có thể giúp kích thích nhu động ruột
- Tập thể dục. Các hoạt động thể chất làm tăng dòng máu tới các cơ quan và có tác động tốt tới đường ruột
Nôn và buồn nôn
Thử theo những lời khuyên sau:
- Chọn thực phẩm cẩn thận. Chọn các loại thức ăn khô và nhạt; làm nguội thức ăn thay vì dùng đồ cay và nóng; không ăn các loại thức ăn có nặng mùi.
- Ăn 5 hoặc 6 bữa ăn nhỏ trong ngày thay vì 3 bữa ăn lớn
- Ngồi ít nhất 1 giờ sau khi ăn để giúp tiêu hóa thức ăn
- Thử các loại soda gừng tự nhiên hoặc trà gừng. Một số nghiên cứu đã cho thấy dùng gừng trước khi hóa trị làm giảm mức độ nặng của buồn nôn
Loét miệng
Những cách sau có thể giúp làm dịu sự khó chịu khi bạn bị loét miệng
- Thức ăn xay nhuyễn dễ nuốt hơn
- Dùng thức ăn lạnh hoặc hơi ấm
- Sử dụng ống hút để uống nước và ăn thức ăn được xay nhuyễn
- Tránh các thực phẩm có thể gây kích thích miệng, như tiêu và gia vị; thức ăn có bề mặt thô; thức ăn có tính acid như đậu và rau đậu
Chán ăn
Xem xét thử những bước sau khi thức ăn trở nên kém ngon miệng vì hóa trị
- Thử những thức ăn mới. Một số thứ bình thường bạn không thích có thể lại trở nên ngon miệng trong khi hóa trị
- Ăn thức ăn yêu thích vào bất kỳ thời gian nào trong ngày. Đừng chờ đến bữa sáng chỉ để ăn bánh kếp
- Tạo ra những trải nghiệm thú vị với việc ăn uống. Dùng những chiếc đĩa đẹp nhất, nghe nhạc hoặc ăn cùng với một người bạn.
- Súc miệng với soda hoặc muối và nước ấm trước khi ăn đê loại bỏ bất kỳ mùi vị không ngon nào
Bạn cũng nên xem xét việc làm việc với một chuyên gia dinh dưỡng để đưa ra một kế hoạch có thể đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng trong suốt quá trình hóa trị
Theo Mayoclinic
